Ons Dagelijks Gif, het vrolijke Ei en het aangetaste Sperma

Ik kocht  tien eieren en Ons Dagelijks Gif. Voordat ik tien eieren op de markt kocht las ik eerst een heel geruststellend artikel op Foodlog. Het ging over gif in ons eten. Het ging over ons “Dagelijks Gif”.  Deense wetenschappers beweren dat het allemaal reuze meevalt. Alle gif dat we per dag binnen krijgen  is… Lees verder Ons Dagelijks Gif, het vrolijke Ei en het aangetaste Sperma

Waarom schrijf ik over Stoppen met Roken? Ik vertel je een geheim

Ik vertel je een persoonlijk geheim Waarom schrijf ik over “stoppen met roken”? Ik zal je een  geheim vertellen. ’n geheim zo diep dat ik het zelf nauwelijks kon geloven toen ik er me vanmorgen bewust van werd. . Daar komt-ie dan: ik kan het gewoon niet hebben dat anderen iets doen dat ik niet… Lees verder Waarom schrijf ik over Stoppen met Roken? Ik vertel je een geheim

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Archief

De vorst sloeg hard toe in de wijngaard van Italië tot Nederland

Zelfs helikopters werden  ingezet Met alle mogelijke middelen hebben wijnboeren in Nederland, Duitsland, België, Oostenrijk, Frankrijk en Italië hun wijnstokken verdedigd tegen de ijzige vrieskou rond 20 april. Ze zetten helikopters in, ventilatoren, rookwolken, vuurkorven en warmte kanonnen. Ze besproeiden uitgelopen knoppen met water dat dan snel een beschermend vrieslaagje rond de knoppen vormt en zo tegen… Lees verder De vorst sloeg hard toe in de wijngaard van Italië tot Nederland

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Ahrwijn, Wijn

Kees op wijnreis. Wijnboer test hem eerst op zacht eitjes gehalte.

Kees op wijnreis. Het is een druilerige maandagochtend in februari. We zijn in Bourgueil, Loire, samen met Nils en Marco van BeVino. We wachten op wijnboer Pierre Gauthier. Zacht eitje? Pierre is er stipt om half elf. Hoewel een bezoek aan wijnboeren vaak hetzelfde is, zijn ze ook altijd weer anders. Pierre leidt ons rond in… Lees verder Kees op wijnreis. Wijnboer test hem eerst op zacht eitjes gehalte.

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Ahrwijn, Wijn

Na sessie trance-coaching rookte Peter nooit meer

Na een sessie met trance-coaching rookte Peter nooit meer. Maar ook zijn leven veranderde drastisch. Dat kwam ook doordat de oorzaken werden aangepakt. Als je de oorzaken aanpakt is stoppen veel gemakkelijker. Deze week sprak ik met “Peter”. dit is niet zijn echte naam, maar Peter was een van mijn eerste klanten die ik met… Lees verder Na sessie trance-coaching rookte Peter nooit meer

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Archief

Hoe maken boeren in Bourgogne hun rode wijn: heldere video en beschrijving over het werk in de wijnkelder

foto ©Hubert Haenen

Hoe maken boeren in Bourgogne hun rode wijn. Van druif naar wijn: met deze video – onder aan de pagina – maakt het voorlichtingskantoor van Vins de Bourgogne duidelijk hoe er in die streek wijn wordt gemaakt. Je moet wel weten wat de Franse termen betekenen besefte ik. De video omschrijft  13 stappen.  Van elk van… Lees verder Hoe maken boeren in Bourgogne hun rode wijn: heldere video en beschrijving over het werk in de wijnkelder

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als Ahrwijn, Wijn

Echt vuur in de keuken

Echt vuur in de keuken Ik werkte zestien jaar lang met “echt” vuur in de keuken. Daarvoor keek ik met jaloerse ogen naar pizza ovens die met hout werden gestookt en open haarden met indrukwekkende ijzeren gril attributen.  In oude kastelen kon ik lang mijmeren in  de hoge keukens met hun imposante schouwen waarin hele herten… Lees verder Echt vuur in de keuken

Water: de enige echte energie drank

Drink water als je leven je lief is. Water is de belangrijkste “drank” ter wereld.  Zonder is geen leven mogelijk. Wist  je ook dat de hoeveelheid  die je per dag drinkt rechtstreeks je gezondheid en je energie niveau raakt?