Ambassadeur van de smaak
januari 2015: Ambassadeur van de smaak
Kan een jaar nog beter beginnen voor twee ambachtelijke ondernemers?
Koos van Eijndhoven ondernemer van het jaar en ik Ambassadeur van de Smaak van Valkenburg aan de Geul.
B&W van Valkenburg riep Koos ( Bakkerij Koos Van Eijndhoven) op Nieuwjaar uit tot Valkenburgs Ondernemer van het jaar 2014 en tegelijkertijd benoemde burgemeester Martin Eurling mij tot “Ambassadeur van de Smaak van Valkenburg aan de Geul”: een zeer eervolle vermelding aldus het daarbij behorende officiĆ«le document.
Ik ben er blij mee. en Koos straalde met zijn onderscheiding. Burgemeester Martin Eurlings maakte van deze benoemingen een echt feestje tijdens de zeer druk bezochte Nieuwjaarsbijeenkomst op het stadhuis.



2010, nov 20 – Patron-cuisinier Hubert Haenen van restaurant Hubert Haenen (2010) – van Marie Cecile Thijs (Ned) – uit haar reeks koksportretten voor het Financieel Dagblad.