Hubert Haenen

Category: Over eten en drinken

Boos, heel boos

Nadat ik dit bericht las werd ik boos, steeds bozer. Wij cuisiniers staan in de keuken ons best te doen om zo vers en zo levend

Lees verder

Pannenkoeken

Er gingen tientallen jaren voorbij voordat ik weer een echte ouderwetse pannenkoek proefde. Waar? Gewoon in Valkenburg. Als ik aan pannenkoeken denk, dan komt er

Lees verder

Terug naar mijn oude liefde

Ik dronk vandaag een Americano  in de Neue Rösterei in Lübeck terwijl er koffie werd geroosterd. Ik proefde de sterke, aromatische, volle koffie terwijl ik 

Lees verder
Over eten en drinken

Lekker likken

Waarom hebben we vingers en een tong ?  Natuurlijk om te gebruiken en vooral om te gebruiken om zelfs het laatste spoortje chocolade niet verloren

Lees verder